花生的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处

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花生的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？花生有啥营养价值，主要能治什么病？花生的正确吃法，食用方法怎么吃？花生的用法用量，怎么吃效果最好？花生的制作方法怎么做？花生的副作用禁忌与注意事项有哪些？

一、花生的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：

花生是日常生活中比较常见的一种种子类食物。花生的热量相对来说比较高，每100克花生还有400大卡的热量，主要是用开水完全蒸熟，加入一些花椒、八角制作而成，它的味道非常鲜美，可以有效的增加人体的食欲，而且可以为人体补充丰富的氨基酸、蛋白质和纤维素。不但可以提高人体的免疫力，并且可以有一定程度上促进肠道蠕动的功效，但是因为含有的油脂比较多，吃多之后有可能会导致身体内脂肪堆积，从而引发肥胖。花生的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？花生有啥营养价值，主要能治什么病？花生具有比较多的功效作用及用途，花生的详细功效与作用如下：

（一）花生的营养成分价值：

花生是一种营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。

1、蛋白质

花生含有较高的蛋白质，每100克花生中含有约25克蛋白质，是植物性蛋白质的良好来源。

2、脂肪

花生含有适量的脂肪，其中不饱和脂肪酸含量较高，如油酸和亚油酸等，有利于降低胆固醇水平。

3、碳水化合物

花生含有较高的碳水化合物，每100克花生中含有约20克碳水化合物，是能量的重要来源。

4、维生素

花生含有多种维生素，如维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6等，这些维生素对身体健康具有重要作用。

5、矿物质

花生含有多种矿物质，如锌、铁、钙、镁、钾等，这些矿物质对身体健康具有重要作用。

（二）花生的药用价值与相关配伍：

1、花生配红枣，补肾又益气

花生和红枣的搭配简直是养生界的黄金组合！红枣补气养血，花生健脾益胃，两者结合不仅能提升身体阳气，还能增强免疫力，延缓衰老。对于肾虚、身疲力乏的小伙伴们，这个搭配绝对是良方。长期坚持食用，你会发现自己的精神状态焕然一新，肾气也更充盈哦~

2、花生加豆制品，养胃护脾

花生和豆制品的结合不仅美味，还超级养胃护脾。花生富含不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，有助于防治高血压、冠心病等疾病。而豆制品则富含优质植物蛋白质和膳食纤维，具有滋阴养颜、健脾养胃的功效。这样的搭配既能滋养脾胃，又能促进消化，对于胃寒胃痛、腹泻等症状有一定的调理效果。

3、花生配芋头，养胃促消化

芋头和花生的搭配也能发挥出养胃促消化的神奇功效。芋头中的淀粉在人体内可以转化为葡萄糖，为人体提供能量；而花生中的不饱和脂肪酸则有助于促进肠道蠕动，帮助消化食物。这样的搭配不仅能让我们的胃口变得更好，还能让消化过程更加顺畅。

4、花生和茴香，祛湿又养胃

茴香是一种具有独特香味的食材，不仅能刺激肠胃蠕动，帮助消化和排泄，还具有温阳散寒、理气止痛的功效。当花生遇上茴香，这两者的结合能发挥出非常好的养胃效果。无论是将它们一起凉拌、热炒还是入馅包饺子，都能发挥出非常好的养生效果。

5、花生配黑芝麻，补铁又补钙

黑芝麻是补铁佳品，富含铁元素，有助于防治贫血，提高血液的携氧能力。同时，黑芝麻的钙含量也极为丰富，定期食用不仅能强健骨骼和牙齿，还能有效预防因缺钙导致的健康问题。当花生遇上黑芝麻，二者的营养成分相得益彰，共同发挥出更大的健康效益。

（三）花生的功效作用是什么：

1、促进生长

花生中含有的微量元素钙特别高，而钙元素是人体骨骼最重要的成分，所以常吃花生能促进人体的生长和发育。

2、增强记忆力

花生含有很多人体必需的营养成分，尤其是花生中的维生素E和锌，这两种成分主要能提高人体的记忆力，对儿童和老年人来说尤其重要。

3、养颜抗衰老

花生被叫做“长生果”，这是因为其中含有一种抗老化的成分“儿茶素”，经常吃可以起到抗衰老的效果，能有效的减缓人体老化的速度。

4、凝血止血

花生皮中含有的油脂和维生素成分能够起到凝血的作用，而且能有效的对抗纤维素的溶解，另外还能促进骨髓中血小板的制造，对于很多血液型疾病来说花生有很明显的止血作用。

5、降低胆固醇

花生中含有大量的不饱和脂肪酸成分，这些成分最明显的作用就是降低身体中胆固醇的含量，从而防止了很多高胆固醇诱发的疾病。

6、有助于减肥

很多人会觉得花生脂肪含量太高，减肥人群应该敬而远之。其实恰恰相反，这些脂肪尚且达不到增加体重的程度，其中富含的叶酸还可以帮助促进人体热量的消耗，清除体内无用的胆固醇。除此之外，花生中的纤维素不仅有助于清理肠道垃圾，排出积存的毒素，而且还能够增强饱腹感，避免人们摄入其他的高热量食物，起到减肥瘦身的作用。

7、保护心血管

花生最外层覆盖的紫红色的花生衣具有促进血小板生成并防止斑块堵塞血管，缩短伤口凝血时间的作用，有利于提高人体的造血功能，防治多种出血型疾病。花生中还含有一种名为“白藜芦醇”的非黄酮类多酚化合物，对预防各种心血管疾病，保护人体健康的功效显著。

二、花生的正确吃法，食用方法怎么吃：

花生的正确吃法，食用方法怎么吃？花生的制作方法怎么做？花生的用法用量，怎么吃效果最好？花生的吃法种类非常多，接下来介绍花生的正确吃法。

1、五香花生

原料：红衣鲜花生、五香粉、盐。

做法步骤：买来的新鲜花生，表面还有泥，先用水冲洗几遍。浸泡半个小时后，再用清水彻底洗干净。撒入盐和五香粉。浸泡了一下午的时间。这时候的花生已经入味，取蒸锅，中大火隔水蒸半个小时。时间到，清香的花生味扑鼻而来。剥开，颗粒饱满，咸淡适中。成品。减肥的宝宝，家里备着，饿了吃上颗，快速充饥。

三、花生的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：

花生的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般花生的副作用与危害有以下几方面。

1、花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用;花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;内热上火者不宜食用，因花生性燥，能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重，长久不愈;跌打损伤者不宜食用，因花生中有一种凝血因子，可使血淤不散，加重淤肿。

2、对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

3、有代谢综合症的人，其自己的胰岛素利用出现问题。身体出于对血糖的反应，会持续分泌较多胰岛素进入血液，以促进糖进入细胞内进行氧化以避免发生II型糖尿病。这种血液中高水平的胰岛素称为胰岛素低抗。

4、不幸的是这种高胰岛素血症，对于心脏是一种危险因素。

5、高胰岛素血症(胰岛素抵抗)又可升高血甘油三酯，并降低HDL，从而构成心脏的危险因素。

总结：花生的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？花生有啥营养价值，主要能治什么病？花生的正确吃法，食用方法怎么吃？花生的用法用量，怎么吃效果最好？花生的制作方法怎么做？花生的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是花生的相关介绍。

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