蛇的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处

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蛇的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？蛇是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？蛇的正确吃法，食用方法怎么吃？蛇的用法用量，怎么吃效果最好？蛇的副作用禁忌与注意事项有哪些？

一、蛇的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处：

生蛇的功效是祛风、通络、止痉，在临床中可以用解除疲劳，还可以帮助防治心脑血管疾病，特别是对于降低血脂，预防血管硬化，改善血管的内环境，都有一定的效果。生蛇还可以强壮神经，对于人体具有调节新陈代谢的功能，对于皮肤有一定的好处。生蛇的临床应用要点是一定要防止生蛇的蛇肉、蛇血，含有很多寄生虫，在用药过程中容易使人感染寄生虫而出现传染病。所以，在应用生蛇的过程中一定要规范，比如用生蛇拿来泡酒、焙干磨粉吞服，相对安全，不要乱用生蛇直接进食，危险更大。蛇的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？蛇是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？蛇具有比较多的功效作用及用途，蛇的详细功效与作用如下：

1、保护心血管

蛇肉是一种营养价值极高的存在，平时人们食用蛇肉以后不单能吸收丰富的蛋白质，还能吸收多种人体必需的氨基酸，另外，蛇肉的脂肪中还含有一些不饱和脂肪酸，它的胆固醇含量特别低，人们食用以后能软化血管，也能清理血液中的胆固醇，经常食用可以防止血管老化僵化，也能减少心血管疾病发生。

2、健脑益智

蛇肉还是一种能健脑益智的健康食材，它含有能直接作用于人类大脑的谷氨酸，这种物质可以提高脑细胞活性，也能加快脑细胞再生，能住进智力发育，提高记忆力，再加上它含有的天门冬氨酸，还能缓解大脑疲劳，所以蛇肉最适合那些长期从事脑力劳动的人群食用。

3、补益精血

补益精血也是摄入的重要功效之一，人们食用蛇肉以后，能让身体内血液循环加快，体力增强，而且能提高人体造血功能，它对人类出现的气血亏损和精血不足都有很好缓解作用。

4、补肾壮阳

适当的吃点蛇肉，可以起到补肾壮阳的效果，这主要是因为蛇肉当中含有大量的雄性激素以及蛋白质等成分，像阳痿、肾虚等疾病，除了规范治疗以外，适当的吃点蛇肉，也可以起到调理改善的效果。

二、蛇的正确吃法，食用方法怎么吃：

蛇的正确吃法，食用方法怎么吃？蛇的制作方法怎么做？蛇的用法用量，怎么吃效果最好？蛇的吃法种类非常多，接下来介绍蛇的正确吃法。

1、招牌龙风龟煲

主料：榕蛇2斤，阳山鸡半只，鳄鱼龟2.5斤。

辅料：云南白木耳150克，粉葛150克，玉米150克，姜条50克。

调味：姜汤2000克，盐30克，味粉10克。

做法：木耳、粉葛、玉米飞水，放入盛器中垫底。将蛇宰杀，去内脏后洗净，斩成长段，飞水后放进烧开的姜汤，转小火热浸约5-10分钟，熟后即可捞起摆盘。鸡洗净后，放进同一煲姜汤，烧开后转小火，热浸约15分钟，浸熟后捞出用冻水冲一下，然后斩件摆盘。将鳄鱼龟斩件，飞水后放进同一煲姜汤，烧开后转小火，热浸约8分钟至熟，捞起摆盘。最后放上炸香的姜条，倒入姜汤即可。

2、招牌姜油蛇

主料：水律蛇1条（约3.5斤）。

辅料：连州老姜50克，土炸花生油500克。

调料：上汤1000克，盐50克，纯粮味粉10克。

做法：连州老姜切成条形，放盐、味粉、糖腌制入味20分钟。锅内倒入花生油，油温达到80-100度左右时，转小火，放入姜条浸炸至金黄色，约半小时。把蛇去皮去掉内脏，洗净斩件，焯水后放入烧开的上汤浸熟入味，约15分钟即可捞起装盘，最后再淋上烧沸的姜油即可。

三、蛇的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：

蛇的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般蛇的副作用与危害有以下几方面。

1、小孩子是不适合吃蛇肉的，因为蛇肉大寒，而儿童脾胃虚弱，吃蛇肉容易引起脾胃疾病。

2、阳虚内热，脾胃温热的患者也不建议食用蛇肉。

总结：蛇的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？蛇是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？蛇的正确吃法，食用方法怎么吃？蛇的用法用量，怎么吃效果最好？蛇的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是蛇的相关介绍。

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