藏红花的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处

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藏红花的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？藏红花是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？藏红花的正确吃法，食用方法怎么吃？藏红花的用法用量，怎么吃效果最好？藏红花的副作用禁忌与注意事项有哪些？

一、藏红花的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：

藏红花（学名：Crocus sativus L.）又称番红花、西红花，是一种鸢尾科藏红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。多年生草本。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，9-15枚，条形，灰绿色，边缘反卷；叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡蓝色、红紫色或白色，有香味，花柱橙红色，柱头略扁，顶端楔形，有浅齿，子房狭纺锤形。蒴果椭圆形，长约3厘米。是亚洲西南部原生种，最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类，中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。藏红花的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？藏红花是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？藏红花具有比较多的功效作用及用途，藏红花的详细功效与作用如下：

（一）藏红花的营养成分价值：

藏红花是一种中药材，其主要成分为类胡萝卜素、鞣酸、黄酮等。注意使用藏红花应该在医生的指导下进行。

1、类胡萝卜素：在藏红花中含有大量的类胡萝卜素，可以起到具有保护视力的作用，能预防和治疗眼部疾病。

2、鞣酸：鞣酸是一种有机化合物，也是藏红花的主要组成成分，可以调节免疫系统的作用，有助于提高机体免疫力，预防和治疗多种疾病。

3、黄酮：在藏红花里还有一定的黄酮成分，可以调节女性内分泌，平衡雌激素水平，缓解月经失调、痛经等症状。

（二）藏红花的药用价值与相关配伍：

藏红花可以搭配蜂蜜、枸杞、红枣、黄酒等泡水服用。现代研究显示藏红花具有抗血栓、抗凝血、抗缺氧、抗炎、镇痛、降血脂、保护肝脏、保护心脏、保护视神经细胞等作用。搭配饮用具体如下：

1、藏红花是可以直接拿来泡水喝:藏红花主治活血祛瘀是可以用来调经的，泡水的时候放入几根花丝就可以。

2、蜂蜜：蜂蜜具有润肠通便的功效，能够调节肠道功能，润滑肠道，促进肠道蠕动，缓解肠燥便秘的症状。

3、枸杞：枸杞泡水可以润肺，能够缓解虚劳咳嗽、肺燥消渴的症状。

4、红枣：红枣泡水可以起到排毒养肝的作用，可以使身体内的血清蛋白增加，会使皮肤越来越好，能减少色斑。

5、黄酒：把藏红花加入黄酒再加热便可服用了。

（三）藏红花的功效作用是什么：

1、预防保健

针对老年人，特别是老年群体，可预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等常见病。

2、增强体质、调节内分泌

适用各种人群，很多人都可以选择使用的。可促进巨噬功能，消除体内“垃圾”，对体内的垃圾起到清理作用，增强细胞免疫力，提高人体抵抗力，对人体免疫力起到调节作用。

3、膳食

在国外许多国家将藏红花作为调味作料使用，可炒菜、蒸饭、煮鸡蛋，用黄油或油烹制后使用。当然，藏红花还可以用来为家禽、海鲜和鱼类等上色，色泽浓郁匀称。

4、观赏

藏红花叶丛纤细刚幼，花朵娇柔优雅，花色多种（淡紫色、白、黄、红、蓝色），具特异芳香，是点缀花坛和布置岩石园的好材料，也可盆栽或水养供室内观赏。每年2~3月或9~10月，花开艳丽，一直是百草园中的宠儿。更因其株形极为矮小，性又耐寒，所以可作为冷天时的室内装点。

二、藏红花的正确吃法，食用方法怎么吃：

藏红花的正确吃法，食用方法怎么吃？藏红花的用法用量，怎么吃效果最好？藏红花的吃法种类非常多，接下来介绍藏红花的正确吃法。

1、藏红花泡茶

此方法最简便，易操作。取藏红花花丝5-10根，倒入3或4杯水冲泡，最后与花丝一起服用。

2、藏红花泡酒

有饮酒习惯或不排斥饮酒的朋友可以用此法。每一斤酒泡3-5克藏红花，然后密封起来一周后就可以直接饮用了，每天30-50ml为宜。

3、藏红花佐餐

藏红花作为“佐料皇后”是有一定根据的。藏红花独特的芳香及“帝王之色”，能让食物色香味俱全。在很多西餐中，以及在伊朗等波斯国家，藏红花是必不可少的佐料。如西班牙海鲜饭、藏红花面包、藏红花粥、藏红花米饭等。

4、藏红花面膜

藏红花有美容养颜的效果，内服和外敷同时进行，可达到事半功倍的效果。藏红花红酒面膜 藏红花1克碾成粉、珍珠粉适量、蜂蜜一勺，用少许红酒调制。藏红花美白面膜  藏红花1克、白芷10克、桃花10克，碾成粉，用蜂蜜调制。

三、藏红花的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：

藏红花的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般藏红花的副作用与危害有以下几方面。

1、藏红花虽为良药，但它的副作用也不可小视。如果没有气血淤积的人成天服用这种药，就可能导致破血(即皮肤容易破溃出血)的发生。

2、藏红花还有一个作用，就是促进流产，所以孕妇和想要宝宝的女性也不能服食藏红花。藏红花长期以来一直被作为民间的堕胎药，历史悠久。(避孕无效，增加流产几率)不过产后可用于补血。

3、此外，每一次服用藏红花，最好在10克以内，因为有实例记载，由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，所以有人服用大量藏红花后，出现因为兴奋过度而导致的头晕等症，更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。

4、藏红花造假严重，食用假藏红花，不但没有功效，还可能造成其他严重的后果!购买藏红花，建议选择同仁堂等品牌药房，不要到私人药房购买。

5、经期慎用

女性在生理期期间是相对比较脆弱的时期，身体会比较脆弱。因为女性在生理期期间，身体内都会流失很多血液，如果此时喝藏红花，会让身体内的血流量增加会导致月经量增加，所以月经量大的女性在经期是不能服用的。藏红花是可以治疗女性生理失调导致的月经紊乱，月经量增加，痛经等都可以通过藏红花调理恢复。

6、孕妇禁用

藏红花是促进流产的一种药品，所以已经孕妇的女性和想要宝宝的女性是不能服食藏红花的。而且藏红花长期以来是被作为民间用于堕胎药的。

7、避免服用其他活血药物

藏红花具有很好活血通络的功效，所以在服用藏红花期间一定要避免和其他活血化瘀和抗凝的药物一同服用，如丹参、川芎、肠溶阿司匹林、肝素、华法林等都是不可以的，以免引起出血。

8、忌过量使用

藏红花一次摄入量是不可超过9克，超过会有中毒的风险，如果是药用的话，量一般不超过3克每次。

9、胃肠道疾病的患者禁用

对于长期患有肠胃病的患者也一定要慎用。因为胃肠道疾病的患者胃黏膜损坏、肠壁损坏等，使用后可能增加出血风险。

10、出血性患者禁用

这类出血性骨折、脑溢血患者是不可以服用藏红花的，禁用。

总结：藏红花的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？藏红花是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？藏红花的正确吃法，食用方法怎么吃？藏红花的用法用量，怎么吃效果最好？藏红花的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是藏红花的相关介绍。

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