桑葚的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处

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桑葚的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？桑葚是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？桑葚的正确吃法，食用方法怎么吃？桑葚的用法用量，怎么吃效果最好？桑葚的副作用禁忌与注意事项有哪些？

一、桑葚的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处：

桑葚桑椹（学名：Fructus Mori）是桑科植物桑的干燥果穗。桑椹味甘、酸，药性寒。归心、肝、肾经。桑椹的主要成分为多糖类化合物、糅酸、苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素。其中，多糖类化合物及花色苷类化合物是主要活性成分，如白藜芦醇、桑椹素等。桑葚的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？桑葚是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？桑葚具有比较多的功效作用及用途，桑葚的详细功效与作用如下：

1、健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

2、乌发美容

桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

3、预防血管硬化

桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。

4、防癌抗癌

桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

5、明目

常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

6、抗衰老

桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

二、桑葚的正确吃法，食用方法怎么吃：

桑葚的正确吃法，食用方法怎么吃？桑葚的用法用量，怎么吃效果最好？桑葚的吃法种类非常多，接下来介绍桑葚的正确吃法。

1、桑葚属于水果，清洗过即可食用，新采摘下来的桑葚洗净后直接食用效果最好。不仅能够滋阴补血，还能生津润肠，对便秘有一定的缓解作用。

2、你可以做汤，它的汤很好喝，汤汁里面融合着它本身的味道，我炖排骨的时候喜欢放一点桑葚，排骨跟平常的炖法一样，就是在放入排骨后水有滚的是时候放7、8个桑葚，汤排骨炖好的时候，桑葚的味道也就融入到里面了，不仅只可以在炖排骨的时候放，做其他的时候也可以放。方法也一样。

3、桑葚泡水喝具有生津止渴,滋阴补血,固精安胎等作用,同时还能延缓衰老,安神养心。饮用桑葚泡水还能清虚火,有一定的解酒功效,对于肝肾阴虚阳亢引起的头晕目眩,失眠,津液不足,便秘等有一定的治疗作用。

4、本品一般是煎汤内服，也可以熬膏、生

吃、浸酒，还可以外用，浸水洗。

5、桑葚醋饮

主料：桑葚35g，苹果醋10ml

①准备食材

②把桑葚放入杯子或瓶子之类的容器

③调入蜂蜜

④倒入苹果醋

⑤再倒入纯净水静置十多分钟

⑥喜欢冰饮的可以放入冰块

6、银耳羹，银耳，配的是产自福建古田的丑耳，异常软糯，两者搭在一起，放入冰箱，儿子放学回家总要来上一大碗，清凉解暑。

7、三、桑葚的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：

桑葚的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般桑葚的副作用与危害有以下几方面。

1、第一点，消化道反应，桑葚吃多了会造成胃酸分泌过多，而使胃肠道的酸性更加严重，容易导致胃食管出现反流、烧心、恶心，甚至出现呕吐，桑葚吃多了也会引起患者出现腹泻的问题。

2、桑葚吃多了会造成血糖过高，容易诱发或者加重糖尿病的风险，桑葚含有很多的糖，大量食用之后会在体内蓄积，使人发胖，甚至会影响脂肪代谢紊乱、糖代谢紊乱，而出现糖尿病、高血脂等疾病。

3、消化道反应，桑葚吃多了会造成胃酸分泌过多，而使胃肠道的酸性更加严重，容易导致胃食管出现反流、烧心、恶心，甚至出现呕吐，桑葚吃多了也会引起患者出现腹泻的问题。

4、桑葚吃多了会造成血糖过高，容易诱发或者加重糖尿病的风险，桑葚含有很多的糖，大量食用之后会在体内蓄积，使人发胖，甚至会影响脂肪代谢紊乱、糖代谢紊乱，而出现糖尿病、高血脂等疾病。

5、桑葚吃多了会对口腔进行染色，影响美观，一般会让口腔染成黑色或淡黑色，所以在吃桑葚的时候一定要注意。

总结：桑葚的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？桑葚是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？桑葚的正确吃法，食用方法怎么吃？桑葚的用法用量，怎么吃效果最好？桑葚的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是桑葚的相关介绍。

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