腰果的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处

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腰果的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？腰果是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？腰果的正确吃法，食用方法怎么吃？腰果的用法用量，怎么吃效果最好？腰果的副作用禁忌与注意事项有哪些？

一、腰果的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：

腰果，Anacardium occidentalie Linn，是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。腰果的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？腰果是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？腰果具有比较多的功效作用及用途，腰果的详细功效与作用如下：

（一）腰果的营养成分价值：

腰果的营养有蛋白质、健康脂肪、矿物质等。具体分析如下：

1、蛋白质：腰果的蛋白质含量很高，每100克腰果含有18克左右的蛋白质，含有人体所必需的氨基酸。

2、健康脂肪：腰果富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸。这些脂肪酸对预防心脏病和降低胆固醇水平有益。

3、矿物质：腰果是一种优秀的矿物质来源。每100克腰果含有约3毫克的锌、5毫克的铜、225毫克的镁、565毫克的磷和187毫克的钾等。

（二）腰果的药用价值与相关配伍：

1、芹菜：属于较为常见的蔬菜，腰果和芹菜搭配，能够补充营养，促进消化吸收。

2、虾仁：腰果味道清香浓郁，而虾仁中含有丰富的蛋白质，两者搭配能够补充营养以及增加口感。

3、蘑菇：两者在一起搭配，不仅能够增加食物口感，还能够补充所需的营养物质，比如维生素、矿物质等。

4、苹果：腰果和苹果一起搭配着吃，能够补充身体所需要的蛋白质、维生素等营养成分。

5、鸡肉：腰果和鸡肉搭配，两者都含有蛋白质，因此可以起到较好补充蛋白质的作用。

（三）腰果的功效作用是什么：

1、预防心血管疾病

腰果中的一些维生素和微量元素具有软化血管的作用，在保护血管、防治心血管疾病方面有很大的作用。老年人如果适当吃一些腰果，是能够预防动脉硬化、心脑血管疾病的。

2、延缓衰老

腰果中含有大量的油脂，并且具有优良的抗氧化剂，有延缓衰老的作用。并且，腰果中的这些成分还能够使皮肤有光泽、起色好，起到润肤美容的作用，女性朋友们可以适当吃一些。

3、增强抵抗力

经常吃腰果能够提升人体抵抗病毒的能力，还能增强食欲，使体重增加。

4、防治癌症

腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，在预防癌症和控制癌症病情方面都有一定的作用。

5、消除疲劳

腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，适当食用可补充体力、缓解精神，适合容易感到疲倦的人群食用。

6、通乳

腰果还具有催乳的功效，适合产后乳汁分泌不足的妇女。

二、腰果的正确吃法，食用方法怎么吃：

腰果的正确吃法，食用方法怎么吃？腰果的用法用量，怎么吃效果最好？腰果的吃法种类非常多，接下来介绍腰果的正确吃法。

1、腰果炒虾仁：

腰果是可以用来炒菜吃的，尤其是将腰果和虾仁一起炒成菜，非常的美味营养。首先要准备适量的优质腰果和适量的新鲜虾仁，两者全部处理干净以后备用，锅里面放入少量的植物油，把油先烧热，再将两者一起倒进去翻炒，翻炒要均匀，然后再加入少量的食用盐和少量的料酒，以及少量的醋，直到将其炒香后即可享用。

2、腰果炒玉米：

腰果还可以和玉米一起做成菜，首先准备适量的腰果和适量的玉米粒，先在锅里面放入油，把油先烧热，再将腰果和玉米倒进去，进行翻炒，翻炒的时候要注意把火力控制好，尽量用中火，最后再改用小火，炒熟炒香后再滴入少量的水，焖两分钟后即可出锅享用，做好的腰果炒玉米味道清香可以滋补脾胃，增强体质。

3、腰果烧排骨：

腰果烧排骨也是非常美味的一种吃法，营养价值也很高，首先要准备适量的新鲜排骨和适量的腰果，将两者全部洗干净，先把腰果进行红烧，烧差不多以后再将腰果倒进去进行翻炒，最后加入水和调味料，直到将其煮透，煮熟后即可，做好的腰果烧排骨，味道是比较浓香的，而且滋补的效果也非常称赞，绝对是不容错过的一道特色美味佳肴。

三、腰果的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：

腰果的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般腰果的副作用与危害有以下几方面。

1、腰果的食用禁忌

腰果在吃的时候要注意，是存在一定禁忌的，对于腰果来说，在其中的含油脂量是非常丰富的，而且我们在摄入之后，这时候就会吸收到大量的油脂存在，这时候就会大量的增加我们人体负担。对我们肝脏健康威胁是非常大的，还会导致我们出现肝脏功能下降的问题产生，同时对于有些肝脏功能不全的人群来，特别是存在肝脏疾病的人群来说，腰果是应该避免吃的。

2、腰果的宜忌人群

对腰果来说，大部分人都是可以吃腰果的，但是吃腰果也要注意，由于在腰果中的油脂含量还是十分丰富的，所以对于不适合胆功能差的人群来说，食用腰果是不适合的，而且对于患有肠炎以及经常腹泻的人群来说，腰果也是应该避免吃的。同时在腰果中可以发现，其中是含有多种的过敏原存在的，所以说对于存在过敏问题的朋友们来说，腰果是应该避免吃的。

3、吃腰果的注意事项

大家吃腰果的时候要注意，对于腰果来说，其中的脂肪含量还是比较高的，同时大家在食用腰果的时候可以发现，我们最好是不要搭配其他脂肪含量高的食物一起吃的，否则是容易产生发胖情况的，同时还会让我们的身体在短时间内承受不了，这时候就会造成身体消化系统超负荷的工作，而且还会引发不必要的疾病产生，对于想要减肥的朋友们来说，腰果是应该避免的。

总结：腰果的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？腰果是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？腰果的正确吃法，食用方法怎么吃？腰果的用法用量，怎么吃效果最好？腰果的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是腰果的相关介绍。

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