蜂蜜的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处

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蜂蜜的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？蜂蜜是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？蜂蜜的正确吃法，食用方法怎么吃？蜂蜜的用法用量，怎么吃效果最好？蜂蜜的副作用禁忌与注意事项有哪些？

一、蜂蜜的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：

蜜蜂酿制的蜜，蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，可能受到肉毒杆菌的污染。 蜂蜜中 80% 以上都是糖。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？蜂蜜是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？蜂蜜具有比较多的功效作用及用途，蜂蜜的详细功效与作用如下：

（一）蜂蜜的营养成分价值：

1、改善疲劳

蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，可以帮助人体迅速的吸收和利用，从而达到缓解体力消耗的目的。

2、润肠通便

蜂蜜水能促进胃酸的分泌，促进肠道的蠕动，同时也能起到润肠通便的作用。

3、促进睡眠

蜂蜜中含有葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等多种物质，对神经系统的调节有很大的帮助。

（二）蜂蜜的药用价值与相关配伍：

1、蜂蜜配当归：蜂蜜甘平，质润滑利，具有润肠通便的功效，而当归味甘、辛，也能补血、润肠通便。将蜂蜜和当归配伍，有利于增强润肠通便的功效，适用于缓解体虚津枯、肠道便秘的症状；

2、蜂蜜配白芍：蜂蜜甘平，能够起到益气补脾、缓解止痛的功效，而白芍味苦、酸，性微寒，能够起到养血调经、柔肝止痛、平抑肝阳等功效，两者相互配伍有利于益气补中、止痛，适用于缓解脾胃虚弱、脘腹作痛的症状；

3、蜂蜜配百部：蜂蜜可润燥，而百部甘润苦降，善于润肺降气、止咳，二者配伍可起到润肺止咳的作用，可用于缓解肺燥干咳、肺虚久咳等症状。

（三）蜂蜜的功效作用是什么：

1、能够美容养颜，因为蜂蜜当中富含丰富的维生素，尤其是B族维生素当中的泛酸含量非常丰富，这种物质能够保护皮肤、美化肌肤，适当食用蜂蜜有很好的美白肌肤的作用。

2、能够润肠通便，因为蜂蜜当中的葡萄糖酸能够改善肠道内环境，改善肠道微生态，对于便秘的缓解有重要的作用。

3、能够增进身体素质，快速为机体提供能量，因为蜂蜜当中含有葡萄糖和果糖，这两者都能够快速生成能量，恢复机体的健康、缓解疲劳。

4、润燥、通便、清热、缓急止痛。蜂蜜的好处真的是非常的多。蜂蜜质地非常的滋润，可以起到润燥、通便这样的作用。

5、生用蜂蜜，性质是偏凉的，可以起到这个清热、润肺、通肠这样的作用。

6、蜂蜜实际上它的补益作用也是非常强的可以补中焦脾胃，还可以起到缓急止痛的作用，很多的这个中药的或者是中成药的丸散类的，都是用蜂蜜来给它炼蜜成丸的，那么蜂蜜就是可以起到润肺、解毒、通便、止痛、补益，这个几大作用，而且蜂蜜它是一个天然的防腐剂，本身它就有防腐的作用，而且还可以拿蜂蜜跟其它的中药做成膏方，又能提高这个膏方的这个防腐的时间，不用加其它的防腐剂。还可以给人体提供能量，提高人体的抵抗力，增加营养。

7、可以调补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲蜂蜜性味甘、平，入脾经和胃经，对于脾胃虚弱、运化不良、食欲不振的人，适当喝蜂蜜有很好的调补脾胃、增进食欲、提高食物运化能力的好处。

8、对于肠燥便秘、排便困难的人，适当喝蜂蜜有很好的润肠通便的好处。喝蜂蜜的坏处就是有可能会造成体内痰湿加重，进而可能会引起腹部不适。一定要适当控制喝蜂蜜的量，避免加重痰湿的情况。

9、用于肺燥、咳嗽、体虚、肠燥、便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可解乌头与附子之毒。蜂蜜中含有果糖、葡萄糖酶、蛋白质、维生素以及矿物质，常吃可预防贫血、心脏病、肠胃病，能够提高人体免疫力。蜂蜜中含有单糖、葡萄糖和果糖，可直接被人体消化吸收。

10、蜂蜜中的酶类能促进人体多种物质的消化和吸收。蜂蜜中的乙酰胆碱能消除疲劳兴奋神经，提高记忆力。蜂蜜中含有的黄酮具有抗氧化、提高机体免疫力的作用。蜂蜜有安神益智、改善睡眠的作用。

二、蜂蜜的正确吃法，食用方法怎么吃：

蜂蜜的正确吃法，食用方法怎么吃？蜂蜜的用法用量，怎么吃效果最好？蜂蜜的吃法种类非常多，接下来介绍蜂蜜的正确吃法。

1、可以喝蜂蜜水，在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。

2、也可以和水果一起榨成果汁，口感甘甜。

3、睡前一小时与酸奶一起食用也有助于睡眠。

4、每天早晚空腹服蜂蜜25克， 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。

5、雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

6、饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。 蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。

7、每晚睡前一匙蜂蜜。 蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。

8、在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。 蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。

9、每天早晚各饮一杯蜂蜜水。蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。

10、蜂蜜含有的大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类，有滋补护肤的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀释后，每日敷面，可使皮肤光洁、细嫩。

三、蜂蜜的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：

蜂蜜的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般蜂蜜的副作用与危害有以下几方面。

1、八个月以下幼儿因肠壁细菌欉未发育完成，故不宜摄食生鲜之蜂蜜。

2、除非运动后或需急速补充，否则宜细水长流式淡饮，每天成人不宜超服纯蜂蜜150公克为宜。

3、纯蜂蜜含有酵素，如受振动或天气炎热时自然会起泡沬，绝非变质腐败，纯蜂蜜中含有花粉腊，故浮在上面之小粒子绝非秽物，请放心饮用。但气泡太多系野生酵母发酵，此种蜂蜜水份太多，不宜久存。

4、蜂蜜的自然结晶乃因蜂蜜所含成分、温度、结晶核等条件构成结晶。百花蜜含有野生葡萄糖与结晶核，在摄氏 14度C左右是结晶核最好之转化条件，持续 15 天左右，结晶核将附着于葡萄糖转化成结晶蜂蜜，但随温度之升高亦随自然状况溶解恢复液态，所以结晶不一定是假蜜，反倒合成蜜不易结晶。

5、在营养学上将蜂蜜归类于葡萄糖与果糖，但以淀粉糖化之人工果糖、葡萄糖绝无天然蜂蜜之活性(酵素)、维生素、矿物质。

6、蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。

7、蜂蜜不能与豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃 不利于人体的生化反应。

8、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒

9、蜂蜜和大米同食会胃痛。

总结：蜂蜜的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？蜂蜜是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？蜂蜜的正确吃法，食用方法怎么吃？蜂蜜的用法用量，怎么吃效果最好？蜂蜜的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是蜂蜜的相关介绍。

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