临期食品or过期食品？

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因临近保质期限

食品被低折扣售卖

这样的“临期食品”因为便宜

受到不少消费者欢迎

不过，雁塔区市民小王

就因为购买到的临期食品

“太临期”而糟心

案情回顾

原告王某在2022年10月29日于被告某生鲜超市购买一份半成品快手菜“宫保鸡丁”，后观察到产品外包装上标注的保质期为“2022年10月29日前食用”。

11月11日，原告在某生鲜超市再次购买该款产品，发现外包装仍是显示质保期为当日前食用。原告王某与被告某生鲜超市对该食品的保质期发生了争议，经多次协商沟通无果。2023年王某一纸诉状将某生鲜超市诉至法院。

原告认为，根据产品标签上的中文标注理解，10月29日之前应当为该日未到来之前，即29日零时之前，最晚食用时间应为10月28日24时之前，因此，原告于10月29日与11月11日购买的产品均为过期产品。

而被告某生鲜超市则认为其在所涉食品标签的保质期标示所描述的“2022年10月29日之前、11月11日之前”包括了10月29日、11月11日当日在内，其所销售的食品仍在保质期内。

法院审理

法院经审理认为，本案的主要争议焦点为被告所售卖的食品是否超过保质期。

根据中华人民共和国国家标准GB7718-2011食品安全国家标准《预包装食品标签通则》2.5条规定，预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。另根据《中华人民共和国民法典》第二百零三条第二款的规定，期间的最后一日的截止时间为二十四时。

本案中，原告于2022年10月29日在被告处购买的涉案食品的保质期标注为请在2022年10月29日前食用，故质保期为请在2022年10月29日24时这一时刻前食用更为适当，原告于2022年11月11日在被告处购买的涉案食品的保质期为请在2022年11月11日24时这一时刻前食用更为适当。

因被告所售卖食品均未过期，且原告并未提交食物腐坏变质的相关证据，据此，原告王某主张的停止销售过期产品、退还购买过期产品费用以及赔偿2000元和取证费用的诉讼请求，法院依法不予支持。

法官说法

雁塔法院高新法庭 郝佳法官

食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内，食品的风味、口感、安全性等各方面都有保证，可以放心食用。

随着生活水平的提高与消费者消费观念的提升，人们对食品保质期的关注度越来越高。对于消费者而言，在购买商品时应养成购买食品看标签标注保质期的习惯，不要购买和食用过了保质期的食品。同时也应注意商品包装是否完好，商品是否与销售者的宣传相符。同时，保留好消费的相关凭证，便于在出现纠纷时维护自身的正当合法权益。

此外，对于销售者而言，应重点关注销售贮存环节是否满足了食品贮存条件的要求，对于临期食品应当仔细检查、单独标注，避免过期食品售出，同时尽量避免使用歧义性语言或其他引人误解的方式进行宣传。

法条链接

《中华人民共和国民法典》

第二百零三条 期间的最后一日是法定休假日的，以法定休假日结束的次日为期间的最后一日。期间的最后一日的截止时间为二十四时；有业务时间的，停止业务活动的时间为截止时间。

《中华人民共和国食品安全法》

第一百五十条 食品保质期，是指食品在标明的的贮存条件下保持品质的期限。

《预包装食品标签通则》（GB 7718－2011）

2.5 保质期 预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

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